Тестомесильные машины

Купить тестомесильные машины по низким ценам

Планетарный настольный миксер Gemlux GL-SM10GR
Объем дежи: 10 л
Мощность: 1,50 кВт
Количество скоростей: 6
Габариты: 437х200х421 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 11,7 кг
Планетарный настольный миксер Gemlux GL-SM10GR
15899 руб.
Тестомесильная машина Gastrorag
QF-10S
Объем дежи: 10 л
Габариты: 380х240х445 мм
Мощность: 0,50 кВт
Напряжение: 220/50/1
Вес: 15 кг
Планетарная настольная тестомесильная машина Gastrorag QF-10S
В наличии
Тестомесильная машина Gastrorag
QF-7B
Объем дежи: 7 л
Габариты: 380х235х405 мм
Мощность: 0,50 кВт
Напряжение: 220/50/1
Вес: 14,5 кг
Планетарная настольная тестомесильная машина Gastrorag QF-7B
В наличии
Планетарный настольный миксер Gemlux GL-SM600W
Объем дежи: 4,5 л
Мощность: 0,6 кВт
Количество скоростей: 6
Габариты: 339х202х349 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 8,5 кг
Планетарный настольный миксер Gemlux GL-SM600W
7399 руб.
Тестомесильная машина Gastrorag
QF-502A-B
Планетарная настольная тестомесильная машина Gastrorag QF-502A-B
Объем дежи: 5 л
Габариты: 400х310х455 мм
Мощность: 0,75 кВт
Напряжение: 220/50/1
Вес: 15 кг
В наличии
Планетарный настольный миксер Gemlux GL-SM5.1GR
Объем дежи: 5 л
Мощность: 1,00 кВт
Количество скоростей: 6
Габариты: 437х200х421 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 4,6 кг
Планетарный настольный миксер Gemlux GL-SM5.1GR
В наличии
Планетарная тестомес. машина Gastrorag QF-EF723
Объем дежи: 6,3 л
Мощность: 1,20 кВт
Габариты: 420х250х355 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 10,6 кг
Планетарная настольная машина Gastrorag QF-EF723
В наличии
Объем дежи: 5,5 л
Мощность: 1,20 кВт
Габариты: 364х193х412 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 12,5 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-2018AL
Планетарная тестомес. машина Gastrorag QF-2018AL
Объем дежи: 4,5 л
Мощность: 0,65 кВт
Габариты: 445х295х422 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 8,55 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-3470
Планетарная тестомес. машина Gastrorag QF-3470
Объем дежи: 5 л
Мощность: 0,30 кВт
Габариты: 390х280х480 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 17 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-B5
Планетарная тестомес. машина Gastrorag QF-B5
Объем дежи: 8 л
Мощность: 0,30 кВт
Габариты: 460х300х520 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 22,5 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-B8
Планетарная тестомес. машина Gastrorag QF-B8
Объем дежи: 5 л
Мощность: 0,50 кВт
Габариты: 380х235х375 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 13,8 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF-5W
Планетарная тестомес. машина Gastrorag QF-5W
Объем дежи: 10 л
Мощность: 0,45 кВт
Габариты: 452х432х606 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 62 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B10K-HD
Объем дежи: 20 л
Мощность: 1,10 кВт
Габариты: 530х496х780 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 90 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B20K-HD
Объем дежи: 40 л
Мощность: 2,20 кВт
Габариты: 640х530х1000 мм
Напряжение: 380/50/3
Вес: 150 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B40K-HD
Объем дежи: 10 л
Мощность: 0,37 кВт
Габариты: 426х316х665 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 55 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B10-HG
Объем дежи: 20 л
Мощность: 0,75 кВт
Габариты: 540х415х763 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 82 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B20-HG
Объем дежи: 30 л
Мощность: 1,10 кВт
Габариты: 590х435х830 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 90 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B30-HG
Объем дежи: 40 л
Мощность: 1,50 кВт
Габариты: 670х660х1220 мм
Напряжение: 380/50/3
Вес: 168 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B40-HG
Объем дежи: 10 л
Мощность: 0,37 кВт
Габариты: 426х316х665 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 55 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B10A-HD
Объем дежи: 20 л
Мощность: 0,75 кВт
Габариты: 520х420х760 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 90 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B20A-HD
Объем дежи: 30 л
Мощность: 1,10 кВт
Габариты: 545х440х895 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 105 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B30A-HD
Объем дежи: 40 л
Мощность: 1,50 кВт
Габариты: 620х630х1011 мм
Напряжение: 380/50/3
Вес: 150 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B40A-HD
Объем дежи: 20 л
Мощность: 1,10 кВт
Габариты: 650х460х850 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 84 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B20-WB
Объем дежи: 20 л
Мощность: 0,75 кВт
Габариты: 370х680х730 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 78 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag HS20-HG
Объем дежи: 40 л
Мощность: 2,20 кВт
Габариты: 510х920х1050 мм
Напряжение: 380/50/3
Вес: 153 кг
В наличии
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag HS40-HG
Объем дежи: 20 л
Мощность: 1,50 кВт
Габариты: 400х675х825 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 85 кг
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag HS20S-HD
48700 руб.
Производство: 88 кг/час
Объем дежи: 32 л
Мощность: 1,10 кВт
Габариты: 424х735х805 мм
Напряжение: 380/50/3
Вес: 94,6 кг
В наличии
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHSR 30B
В наличии
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHSR 20B
Производство: 56 кг/час
Объем дежи: 22 л
Мощность: 0,75 кВт
Габариты: 385х670х725 мм
Напряжение: 380/50/3
Вес: 81 кг
В наличии
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHSR 10
Производство: 35 кг/час
Объем дежи: 10 л
Мощность: 0,37 кВт
Габариты: 385х670х675 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 56 кг
В наличии
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 5
Производство: 29 кг/час
Объем дежи: 7 л
Мощность: 0,37 кВт
Габариты: 240х500х500 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 41 кг
Производство: 29 кг/час
Мощность: 0,37 кВт
Габариты: 385х670х675 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 58 кг
В наличии
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHSR 5
Производство: 88 кг/час
Объем дежи: 32 л
Мощность: 1,10 кВт
Габариты: 424х735х805 мм
Напряжение: 380/50/3
Вес: 86,6 кг
В наличии
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 30B
В наличии
Производство: 56 кг/час
Объем дежи: 22 л
Мощность: 0,75 кВт
Габариты: 385х670х725 мм
Напряжение: 380/50/3
Вес: 65 кг
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 20B
В наличии
Производство: 35 кг/час
Объем дежи: 10 л
Мощность: 0,37 кВт
Габариты: 260х500х500 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 42 кг
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 10
В наличии
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 20
Производство: 56 кг/час
Объем дежи: 22 л
Мощность: 0,75 кВт
Габариты: 240х500х500 мм
Напряжение: 220/50/1
Вес: 65 кг
Популярный товар

20399 руб.
Ларь морозильный Frostor F 400 S
Температура: -12..-25*С
Габариты: 1200х600х820 мм
Объем: 380 л
Мощность: 1,54 кВт (сутки)
Гарантия: 12 месяцев
Производитель: Россия
9499 руб.
Весы электронные платформенные Romitech ST-TCS-600L
Максимальный вес: 600 кг
Минимальный вес: 2 кг
Точность: 100 г
Источник питания: АКБ, сеть,
Время работы: до 200 ч
Платформа: 450х600 мм
Вес: 13,5 кг
8799 руб.
Мощность: 3500 Вт
Габариты: 650х310х60 мм
Управление: Сенсорное
Температуры: 60-240*С
Время готовки: 0-180 мин
Корпус: пластмасс
Плита индукционная Gemlux GL-IP-22L
Внутренний объем: 10 л
Температура: 30-90оС
Габариты: 340х340х380 мм
Мощность: 0,40 кВт
Напряжение: 220/50/1
Вес: 4 кг
4099 руб.
Мармит GASTRORAG SB-5000
Товар, представленный в данном разделе, пользуется наибольшим спросом у покупателей.
Цены, указанные под описанием, являются действительными и окончательными.
О наличии товара Вы можете узнать связавщись с нашими менеджерами.
ПОКУПАЕМ НОВОЕ И Б/У ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - ДОРОГО!
Компания "CafeProff" занимается выкупом торгового оборудования у частных и юридических лиц, малых предприятий и крупных сетей торговой отрасли. Если Вы хотите освободить площадь торгового помещения и не знаете кому продать своё оборудование - ЗВОНИТЕ!
Тестомес или планетарный миксер: отличия между собой, что лучше!?

Как в любой индустрии, в общественном питании большинство операций механизированы или автоматизированы. Столь важное дело как замешивание теста также можно без проблем поручить механическим помощникам. Для этой цели более всего подходят тестомесы или миксеры планетарные. Даже конструктивно эти аппараты схожи между собой. И те, и другие состоят из основания, месильного органа, приводящегося в движение электродвигателем, а также дежи - чаши для готовой продукции. Тем не менее, при всем внешнем сходстве планетарный миксер и спиральный тестомес весьма отличаются друг от друга по функционалу. Вот почему чтобы правильно выбрать тестомесильную машину, необходимо понимать, на что рассчитан тот или иной аппарат.

Миксер планетарный предназначен для смешивания самых различных веществ. Для этого в комплектацию устройства входит ряд насадок: венчик, крюк и лопатка. В зависимости от вязкости и густоты смеси используют наиболее подходящую из них. Для создания жидких смесей, вроде взбитых белков, применяют венчик. Лопатка годится для продуктов средней густоты - соусов или муссов. Крюк же удобен для приготовления густых, неподатливых смесей, таких как дрожжевое или даже крутое пресное тесто. Миксер этого типа превосходит по эффективности аналогичные устройства. Его рабочий орган участвует в двух вращательных движениях - вокруг своей оси и вдоль поверхности дежи. Вот почему производительность его выше, времени на единичную операцию требуется меньше, а качество продукции значительно лучше. Смеси отличаются превосходной однородностью и воздушностью. В качестве тестомесильной машины планетарный миксер будет уместен на кухнях кафе и ресторанов, в небольших кондитерских цехах или мини-пекарнях. Конечно, его возможности шире, чем у обычного тестомеса, но все же их недостаточно для работы в промышленных условиях. Миксер хорош как многофункциональное устройство, но, несомненно, уступает специализированному тестомесу в мощности и производительности.

Для производства теста в промышленных масштабах необходим спиральный тестомес. Его функция проста и однозначна, в отличие от функционала миксера. Он «умеет» только одно - хорошо и быстро месить тесто. В то же время тестомес рассчитан на вымешивание любых видов теста, будь оно жидкое или густое, тогда как миксер лучше не использовать для приготовления слишком крутого теста. Спиральным тестомес называют по форме месильного органа. Его спиралевидная конфигурация позволяет вымешивать тесто любой густоты. Не зря же спираль обладает соответствующими твердостью, прочностью и сопротивляемостью ударным нагрузкам. С помощью спирального тестомеса можно приготовить тесто для бисквитного торта или песочного пирога, тесто для лепки пельменей или вареников, дрожжевое тесто из ржаной или пшеничной муки. А вот начинку для выпечки в тестомесе не приготовишь, потребуется привлечь дополнительные аппараты.

Выбирая тестомесильную машину, следует определиться в отношении того, какое устройство более актуально - многофункциональное, как планетарный миксер, или специализированное, как тестомес. Необходимо знать также, каков ожидается выход готовой продукции, чтобы правильно подобрать устройство по мощности и производительности. Немаловажными критериями выбора выступают габаритные размеры аппарата, а также цена. Сопоставив все данные, можно найти оптимальное для ваших условий тестомесильное оборудование.
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

* После отправки вопроса наши специалисты свяжутся с Вами
CafeProff
г. Екатеринбург
ул. Стрелочников 19а
база "Стрела", склад №2, №6

Отдел продаж:
8 (343) 213-30-12, 
8-902-870-30-12, 8-952-147-44-44
Отдет закупа: 8-912-044-49-99
e-mail: 2133012@mail.ru
_________________________________
г. Санкт-Петербург
проспект Непокоренных 63
база "Калининская", склад №26а

Отдел продаж / закупа:

8 (812) 98-55-800, 8 (962) 685-58-00
e-mail: korobitzin@mail.ru
МЫ ЕСТЬ НА АВИТО.RU
Перейти в магазин на Авито.ru
Пресс-гриль Gastrorag NPL-EGD10E
8899 руб.
Цена за шт.
Характеристики:

Мощность: 1,8 кВт
Напряжение: 220 В
Температура: 50-300*С
Поверхность: чугун
Размер: 215х215х20 мм
Вес: 15 кг
CafeProff - профессиональное торговое оборудование для Вашего бизнеса
CafeProff
 
 
г. Екатеринбург, ул.Стрелочников 19а, база "Стрела" склад №2
ПН-ПТ: 08:30-18:00, СБ: 08:30-15:00

г. Санкт-Петербург, пр.Непокоренных 63, база "Калининская" склад 26а
ПН-ПТ: 09:30-18:30, СБ-ВС: 09:30-17:00
Яндекс.Метрика
Вся информация, представленная на сайте, защищена в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах.
Любое использование текстовых, фото, аудио и видео-материалов возможно только с согласия правообладателя.
© 2002-2017 компания
"CafeProff"